Com uma cobertura fofaijogos cassino, semelhante a um suflê, cobrindo uma camada brilhante de pudim, esta sobremesa reconfortante é equilibrada pelo sabor ácido do suco e raspas de limão, enquanto colheradas de geleia de mirtilo adicionam doçura e cor. ![]() Se você conseguir servir quente, direto do forno, será recompensado com a textura mais gostosa, mas também é excelente à temperatura ambiente ou até mesmo gelado, caso em que se torna mais denso e semelhante à coalhada. Pudim de limão com geleia de mirtiloRendimento: 6 porções Tempo total: 1 hora e 20 minutos Jogo grátis para fãs de palpites! Responda e concorra a prêmios no Mete Brasa. Sua Super Vantagem: Cante Vitória Antes do Fim do Jogo na Vantagem de 2 Gols. Suporte ao jogador 24/7. Saques Rápidos. 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Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, as raspas de limão e o sal. Use uma colher de pau para amassar. Misture também as gemas e, em seguida, adicione a farinha. Acrescente o suco de limão e o leite. Em uma tigela pequena, mexa a geleia de mirtilo para soltar. Usando um batedor, batedeira elétrica ou batedores elétricos, bata as claras em neve até formar ponto de merengue. Incorpore à massa. Despeje a massa em uma forma de torta de vidro ou prato raso e use uma colher para colocar pequenas colheradas de geleia por cima. Asse até dourar por cima e ficar firme (ficar um pouco mole no centro é normal), cerca de 30 a 35 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos, depois use uma colher para servir quente ou à temperatura ambiente com uma pitada de açúcar de confeiteiro.benefício do assinante Você tem 7 acessos por dia para dar de presente. Qualquer pessoa que não é assinante poderá ler. benefício do assinante Assinantes podem liberar 7 acessos por dia para conteúdos da Folha. Já é assinante? Faça seu login ASSINE A FOLHARecurso exclusivo para assinantes assine ou faça login Leia tudo sobre o tema e siga: alimentação doce receitas sua assinatura pode valer ainda maisVocê já conhece as vantagens de ser assinante da Folha? Além de ter acesso a reportagens e colunas, você conta com newsletters exclusivas (conheça aqui). Também pode baixar nosso aplicativo gratuito na Apple Store ou na Google Play para receber alertas das principais notícias do dia. A sua assinatura nos ajuda a fazer um jornalismo independente e de qualidade. Obrigado! sua assinatura vale muitoMais de 180 reportagens e análises publicadas a cada dia. Um time com mais de 200 colunistas e blogueiros. Um jornalismo profissional que fiscaliza o poder público, veicula notícias proveitosas e inspiradoras, faz contraponto à intolerância das redes sociais e traça uma linha clara entre verdade e mentira. 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Endereço da página https://www1.folha.uol.com.br/comida/2025/02/aprenda-a-fazer-pudim-de-limao-com-geleia-de-mirtilo.shtml Comentários Termos e condições Todos os comentários Comente Comentar é exclusividade para assinantes. 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